Restaurant traditionnel à reprendre – 172 m² – Grand Annecy Nord (74) – Extraction – Parking – Copro tertiaire

Restauration traditionnelle (NAF 5610A)
Localisation : Grand Annecy – Haute-Savoie (74)
Type de cession : Fonds de commerce
Prix de cession FAI : 219 200 €

Hoquet Business – Abiès Consulting présente à la cession un fonds de commerce de restauration traditionnelle implanté depuis près de 20 ans sur un emplacement de qualité dans le secteur nord du Grand Annecy, au sein d’un immeuble à vocation exclusivement commerciale et tertiaire.

L’emplacement – Points forts
L’affaire bénéficie d’un ensemble de caractéristiques commerciales rares en restauration périurbaine :
Flux véhicule : situé sur un axe structurant à fort trafic pendulaire (résidentiel + professionnel), avec visibilité façade directe depuis la voirie
Parking : copropriété + garages inclus dans le bail – avantage concurrentiel décisif face aux restaurants du centre-ville d’Annecy
Copropriété 100 % commerciale et tertiaire : aucun copropriétaire résidentiel – flexibilité totale des horaires d’exploitation, pas de contrainte de voisinage, clientèle de déjeuners d’affaires captive
Surface de 172 m² (salle, bar, cuisine, laboratoire, réserves) : capacité d’accueil de 60 à 80 couverts, permettant le développement d’une offre séminaires, réceptions et repas d’entreprise
Extraction professionnelle en place : installation rare, coûteuse et soumise à autorisation – constitue une barrière à l’entrée pour la concurrence et valorise significativement le fonds
Bassin de vie dynamique : commune de ~9 000 habitants en croissance continue, intégrée au Grand Annecy (1ère agglomération économique de Haute-Savoie), à – de 10 km du centre-ville d’Annecy
Données financières clés
Exercice CA HT / EBE retraité / Marge brute30/06/2023404 523 €67 583 €72,3 %30/06/2024375 738 €35 976 €71,5 %30/06/2025352 675 €14 173 €69,3 %2025/26 (annualisé)~330 000 €~5 276 €69,5 %EBE retraité = EBE comptable + réintégration rémunération gérant TNS
La marge brute, stable à ~70 % sur l’ensemble de la période, témoigne de la solidité de l’outil et du savoir-faire opérationnel.

L’exercice 2022/23 (EBE retraité 67 583 € / 16,7 % du CA) constitue la référence du potentiel de l’affaire, accessible avec un plan d’exploitation structuré s’appuyant sur les atouts de l’emplacement.
Conditions de la cession
Loyer mensuel HT HC : 3 400 € / mois (40 800 €/an)
Bail commercial : en place depuis l’origine, transférable à l’acquéreur
Stock : à inventorier et reprendre au prix de revient (non inclus dans le prix FAI)
Matériel : inclus dans la cession (matériel de cuisine, mobilier de salle, équipements)
Reprise : opérationnelle immédiatement
Profil acquéreur recherché
Restaurateur ou entrepreneur ayant une expérience en gestion d’un établissement de restauration, souhaitant s’implanter ou se développer dans le bassin annecien avec un outil de qualité, un emplacement sécurisé et un potentiel de redéveloppement avéré.

Contact – demande de dossier confidentiel :
HOQUET BUSINESS – ABIÈS CONSULTING
Cabinet spécialisé en cessions de fonds de commerce – Haute-Savoie / Savoie📞 04 58 10 10 04📧 abies@hoquetbusiness.com🌐 abies-consulting.com
Dossier transmis sous accord de confidentialité – réservé aux acquéreurs qualifiés

Votre conseiller Cabinet Abiès consulting : Fabien OUART
Agent commercial (Entreprise individuelle)